螃蟹放两天死了有臭味

螃蟹放两天后死了并出现臭味， 是不能吃的。以下是几个原因：

细菌分解：

螃蟹死后，体内的细菌会分解蛋白质和其他有机物质，产生氨、硫化氢等有毒气体，导致恶臭。

毒素产生：

螃蟹在死亡后会分泌出毒素，这些毒素对人体有害，食用后可能出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。

组胺中毒：

死螃蟹体内会产生大量的组胺，这是一种有毒物质，食用后可能导致组胺中毒，症状包括脸颊泛红、胸部及全身皮肤潮红、眼结膜充血、头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。

变质：

螃蟹死后，肉质会迅速变质，产生难闻的气味，即使将螃蟹煮熟，这种毒素也不容易被破坏。

综上所述，为了健康考虑，死螃蟹应立即丢弃，不要食用。如果需要处理螃蟹尸体，应尽快找出并妥善处理，避免影响环境和健康。