面粉蒸多久可以做包子

蒸面粉包子的时间主要取决于包子的大小、馅料的种类以及蒸锅的功率。以下是一些常见情况的建议蒸制时间：

普通蒸锅

小包子：10-15分钟。

大包子：15-20分钟。

双层蒸锅

底层包子：10分钟。

顶层包子：10-15分钟，待顶层包子均匀受热后。

使用蒸笼和水开上气蒸

二次醒发后：25分钟左右，焖5分钟。

充分搅拌排气后蒸

40分钟，焖5分钟。

温暖处醒发后蒸

1小时左右，具体时间根据情况而定。

冷水下锅蒸

水开后蒸15分钟，关火焖5分钟。

综合以上信息，建议根据具体情况选择合适的蒸制时间。如果包子较大或馅料较多，建议蒸制时间稍长一些，以确保包子熟透。同时，注意蒸制过程中要保证蒸笼内的包子之间有足够的空间，以便蒸汽流通，避免包子粘连或蒸不熟。