小龙虾做法不油炸排骨

秘制馋神卤龙虾

原料:青壳小龙虾1500克

调料:秘制馋神虾卤40千克

制作方法:使用秘制馋神虾卤进行卤制,具体配方和制作过程未详细列出。

蒜香小龙虾

原料:小龙虾、大蒜、大葱、香叶、八角、生姜、啤酒、食盐

制作方法

1. 小龙虾处理干净,冷水下锅煮沸,再捞出控干水分。

2. 锅热倒油,下入蒜泥、大葱、香叶、八角、生姜炒香,再倒入龙虾翻炒均匀。

3. 倒入啤酒、食盐,中火炖20分钟,出锅撒上葱花即可。

微辣小龙虾

原料:小龙虾、豆瓣酱、干辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、蒜

制作方法