乌鸡小米胡萝卜

乌鸡、小米和胡萝卜可以一起煮成一锅营养丰富、美味的汤品。以下是几种不同的做法：

乌鸡炖胡萝卜

食材：乌鸡半只，胡萝卜适量，香葱适量，油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，葱段3节，姜片4片。

做法：

1. 把胡萝卜切滚刀块，葱切段，姜切片。

2. 把剁好的乌鸡洗净控干水，加入葱段、姜片直接生炒。

3. 放入盐、料酒煸炒入味，倒入胡萝卜，加清水，大火烧开，小火慢炖。

4. 炖三十分钟，乌鸡炖好了，撒上香葱段即可。

鸡肉小米萝卜粥

食材：胡萝卜去皮切丁，小米清洗干净，乌鸡剁碎，姜切丝，葱切葱花，盐适量，油适量。

做法：

1. 准备好所需食材。

2. 倒入锅中，倒入胡萝卜丁和适量清水，按煮粥功能键。

3. 鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝，搅拌均匀。

4. 待粥煮好后加入鸡肉，适量盐。

5. 出锅前加入葱花，搅拌均匀即可。