豆角怎么保存不生虫呢
要保存豆角不生虫，可以采取以下几种方法：
清洗和晾晒
将豆角清洗干净，去除多余的叶子和老梗。
将处理好的豆角晾晒或悬挂于通风、干燥的地方，保持空气流通。这种做法能够延长豆角的保鲜期，且不受冰箱的限制。
焯水后冷冻
把豆角两端摘干净，把有虫眼的部分掐掉，然后用清水把豆角清洗干净。
锅中加入适量清水，水烧开后，加入一勺盐，滴几滴食用油，然后将豆角放入锅中，焯水。
焯水两到三分钟，待豆角变色后，将豆角捞出，一根一根地挂在晾衣绳上，让太阳晒干。
晒两天之后，把豆角收起来，然后捆起来，装入保鲜袋内，放在干燥的地方密封保存起来。
腌制后保存
把豆角清洗干净后，切成小段，用盐腌制一段时间，然后把腌制好的豆角放在玻璃罐子中密封起来。
可以在腌制过程中加入一些干辣椒、大蒜和生姜，增添风味。