咸米饭淡了怎么办

如果咸米饭过咸了，可以尝试以下几种方法来减轻咸味：

加白糖：

适量的白糖可以中和咸味，使米饭的口感变得柔和。

加醋：

醋的酸性可以中和部分盐分，从而减少咸味。

加土豆：

土豆含有丰富的淀粉，具有很强的吸附作用，可以吸收多余的盐分。将土豆切成小块或丝，加入米饭中一起煮，可以有效减轻咸味。

加水：

如果米饭过咸，可以加入适量的水，稀释盐分，使米饭的口感变淡。

打生鸡蛋：

在米饭中加入一个生鸡蛋，搅拌均匀后煮成粥状，鸡蛋的蛋白质和淀粉也可以帮助中和咸味。

这些方法都可以有效地减轻咸米饭的咸味，你可以根据个人口味选择合适的方法进行尝试。