利用电饼铛做米饭的做法
用电饼铛煮米饭可以做出香脆可口的米饭，以下是一种简单又美味的方法：
准备食材
大米：提前浸泡2小时以上，沥干水分。
鸡蛋：2个，打散备用。
火腿肠：1根，切小块备用。
胡萝卜：1根，切小片备用。
西兰花：1小颗，切小块备用。
香菇：适量，切丁备用。
大葱：1根，切葱花备用。
食用油：适量。
盐：适量。
电饼铛预热
将电饼铛通电预热，刷上一层食用油。
铺米饭
将沥干水分的大米均匀铺在电饼铛上，轻轻压实。
加水蒸煮
倒入约80度左右的水，水量和平时蒸米饭的水一样。
盖上盖子，开上下火，煮15分钟左右，直到水基本被米饭吸收。
添加食材
打开盖子，在米饭中间挖一个洞，打入鸡蛋。
倒入一些食用油，抹上一层腐乳汁。
铺上火腿肠、胡萝卜、香菇等配菜。
盖上盖子，再闷3-5分钟，直到鸡蛋液凝固，食材熟透。
最后调味
根据个人口味，加入适量食盐等调味料，搅拌均匀即可出锅。
通过这种方法，电饼铛煮出的米饭不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合家庭制作。你可以根据个人喜好调整配料和调料，创造出属于自己的美味米饭。