米饭配什么做米糊好吃
米饭可以搭配多种食材来制作米糊,以下是一些推荐的做法:
核桃糊
材料:核桃130g、冰糖50g、粘米粉20g、豆奶4汤匙
做法:将核桃烘至微焦,加入清水打至细滑,加入冰糖和豆奶煮至绵密,最后加入粘米粉煮至熟透。
红枣糊
材料:红枣50g
做法:红枣提前浸泡后去核,放入搅拌机加凉开水搅打成糊。
红枣红薯米糊
材料:红薯1个、枣干10颗、大米35g、荞麦米35g
做法:大米和荞麦米煮粥,加入切好的红薯和红枣,煮10分钟后倒入料理机搅拌成糊。
红枣银耳米糊
材料:银耳1朵、红枣5颗、剩米饭1碗、红糖适量
做法:银耳泡发后撕成碎片,红枣去核,剩米饭倒入豆浆机,加入足够水,打成糊后加红糖。