红白丸子配菠菜

红白丸子配菠菜的做法

所需材料：

菠菜：适量

红白丸子：适量

姜：适量

葱：适量

盐：适量

十三香：适量

油：适量

蒜：适量

生抽：适量

所需工具：

炒锅

步骤：

* 前期准备：

1. 菠菜淘洗干净，切成适当长度。

2. 葱切成段，姜切成丝，蒜切成末，辣椒切成圈。

3. 丸子可以是之前炸好的。

* 制作过程：

1. 炒锅烧热，放入适量的油。

2. 将葱姜蒜辣椒放入锅中，爆香。

3. 放入菠菜，翻炒至菠菜炒塌架。

4. 加入丸子，翻拌均匀。

5. 倒入开水，烧开。

6. 加入盐、生抽、十三香等调味料，翻拌调味。

7. 煮至丸子熟透，菠菜软烂，即可出锅。

提示和建议：