芹菜香干馅饺子怎么包

芹菜香干馅饺子的包法如下：

准备面粉1000克，加入适量的盐和水，和成面团，揉至光滑且稍微柔软。

香干300克，洗净后切成丁。

芹菜400克，洗净后切成丁，过水后沥干。

将香干和芹菜丁混合，加入适量的盐、鸡精和油，搅拌均匀，制成饺子馅。

将和好的面团分成若干个小剂子，每个剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

取一张饺子皮，放入适量的馅料，捏紧边缘，可以采用传统的褶皱式包法，也可以根据自己的喜好采用其他包法。

在锅中加入适量的清水，待水开后逐个下入饺子，用大火煮开，然后加入一小碗冷水，重复三次，直到饺子全部浮起且皮透明，即可捞出享用。

建议

可以根据个人口味调整馅料的比例，比如增加一些猪肉或者减少一些香干，以适应不同的口味需求。