胡萝卜沙葛排骨汤

胡萝卜沙葛排骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的沙葛胡萝卜排骨汤的做法：

陈皮沙葛排骨汤

材料：沙葛250克，猪排骨250克，胡萝卜50克，陈皮1小块，食盐适量。

做法：

1. 猪排骨洗净，焯水去血沫。沙葛去皮切块，胡萝卜切段。

2. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时，最后加入适量盐调味即可。

功效：沙葛性微寒，具有生津止渴、清热润肺的功效，特别适合应对初冬时节的秋燥余威。与猪骨搭配，滋阴润燥，功效相得益彰。

沙葛胡萝卜玉米猪骨汤

材料：猪骨1斤左右，玉米1/2根，胡萝卜1/2根，沙葛1/2个，盐适量，生姜1片。

做法：

1. 猪骨用清水浸泡半个钟，中途换水2-3次，沥干水放置一旁。

2. 沙葛切成方块，玉米劈成块，胡萝卜切成方块，三种食材放置一旁。

3. 猪骨放入沸水中焯一下，即飞水。

4. 飞水完毕后，将猪骨放到流动的水中冲洗掉上面的浮沫和碎渣。