电饭锅芋头排骨汤
电饭锅芋头排骨汤的做法如下:
准备食材
芋头、排骨、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖等适量。
腌制排骨
将排骨放入碗中,加入适量的蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和盐,搅拌均匀后腌制20-30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
准备电饭锅
在电饭锅底部刷上一层薄薄的油,以防止粘锅。
铺放食材
将腌制好的排骨均匀铺在电饭锅底部。然后将切好的芋头块铺在排骨上面。
加入调料
将腌制排骨时剩余的调料汁倒入电饭锅中,如果不够可以再加适量的水或高汤,以刚好没过食材为宜。根据个人口味可以再加适量的盐和糖调味。
开始烹饪
盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键开始烹饪。等待电饭锅自动跳到保温状态后,可以再焖一会儿让食材更加入味。
出锅装盘
打开电饭锅盖子,用铲子轻轻翻动食材,让排骨和芋头更加均匀地混合在一起。然后将焖好的香芋排骨盛出装盘,撒上适量的葱花或香菜点缀即可。
通过以上步骤,你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的芋头排骨汤了。