怎么做土豆片不用青椒油

如果你想要制作土豆片而不使用青椒油，以下是一些建议的食谱和步骤：

无油版辣椒炒土豆片

材料：葱姜蒜、辣椒、土豆。

做法：

1. 葱姜蒜切好，辣椒洗净切好，土豆削皮切好并泡水。

2. 把葱姜蒜辣椒放锅里翻炒几下。

3. 倒入土豆翻炒，加入适量的水以防糊锅，再加入盐调味。

4. 慢慢加入水，确保土豆片煮熟且不粘锅。

非油炸薯片

材料：土豆、盐、五香粉、胡椒粉。

做法：

1. 土豆去皮洗净，切成薄片，用清水浸泡五分钟。

2. 把土豆片洗净后放在烤网上晾干水分。

3. 将土豆片放入盘中，加入适量的盐、五香粉和胡椒粉腌制半小时。