淡奶油不正经的用法
淡奶油是一种常见的乳制品，主要用于烘焙和制作甜品。以下是一些淡奶油的常见用法：
制作马斯卡彭奶酪
将淡奶油加热至80-85度，然后加入柠檬汁，用手动手蛋器轻轻搅拌2分钟后关火，冷却后盖上盖，放冰箱冷藏12小时，最后用消毒过的网眼纱布沥干，再放入冰箱冷藏24小时即可。
制作冰淇淋
将淡奶油分次加糖打发，加入牛奶搅匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻，半小时后取出搅匀，再冻半小时，直到所有液体变成固体。
制作奶油蘑菇白酱（意粉用）
蘑菇和洋葱炒香后，加入面粉炒匀，然后加入淡奶油和高汤（或清水），搅拌均匀，继续加热并调味，最后放入白葡萄酒拌匀即可。
制作奶油焦糖酱
将淡奶油、白砂糖和水混合加热至浓稠，注意不要烧焦。
制作奶茶奶盖
将淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态，作为奶茶的奶盖。
制作浓汤
在西式浓汤的最后一步淋上淡奶油，以丰富口感层次。