面包沾奶油汤

面包沾奶油汤是一种美味的食物,通常将面包浸泡在奶油汤中,吸满汤汁后食用。以下是几种不同的奶油汤制作方法,你可以根据自己的口味选择一种来尝试:

经典奶油玉米汤

材料:玉米、火腿、蟹柳、淡奶油、牛奶、面粉、鸡汤(可用鸡粉加水代替)、牛油。

做法:

1. 玉米加一点水、鸡粉煮熟后,连水和玉米一起放搅拌器搅拌成糊状。

2. 牛油下锅炒香面粉,倒入玉米糊、火腿、蟹柳煮一下,下牛奶、盐、胡椒、奶油搅拌均匀关火。

3. 喜欢用面包做碗的可以买一个圆的法式面包,把中间的面包稍微挖一点出来,倒进浓汤,最后浇上一点奶油。

酥皮面包汤

材料:黄油、洋葱、蘑菇、鸡胸肉、玉米淀粉、纯牛奶、盐、黑胡椒、吐司面包、半成品酥皮。

做法:

1. 煮一个清淡不浓腻的奶油蘑菇汤,加入黄油、洋葱、蘑菇、鸡胸肉、玉米淀粉、纯牛奶、盐、黑胡椒,煮到浓稠。

2. 准备一个方砖,切出一半,把中间掏空,压紧四壁,放入奶油蘑菇汤,覆盖酥皮,烘烤15分钟至酥皮膨胀酥脆。

法式奶油蘑菇面包汤

材料:水、牛奶、新鲜奶油、番茄、洋葱、黄油、盐。

做法:

1. 煮奶油汤,加入番茄和洋葱,煮开后勾芡。