怎样区分是不是进口猪肉
要区分是不是进口猪肉,可以通过以下几个方法:
观察猪肉的颜色
新鲜的进口猪肉通常呈鲜红色或粉红色,有光泽。
死猪肉或劣质猪肉可能呈暗红色,肥肉部分发灰,瘦肉和肥肉之间没有明显界限。
检查猪肉的弹性
新鲜的猪肉有弹性,按压后能迅速回弹。
陈旧或死猪肉可能没有弹性,按压后不会回弹。
闻猪肉的气味
新鲜的猪肉有淡淡的肉腥味。
死猪肉或变质的猪肉会有较重的腥味甚至腐臭味。
查看检疫印章
进口猪肉通常会有红色的检疫印章,而不是蓝色的。
注意查看猪肉上是否有其他国家的检疫标志或标签。