白豆猪蹄萝卜

白豆猪蹄萝卜是一道营养丰富的家常汤品，结合了猪蹄、白萝卜和黄豆的口感与营养价值，具有多种健康功效。

主要食材及功效

猪蹄：富含胶原蛋白和矿物质，有助于补充营养、强身健体、促进新陈代谢。

白萝卜：含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进胃肠道蠕动、改善消化不良。

黄豆：富含雌激素等成分，可以增强免疫力、补雌激素。

烹饪方法

方法一：

用料 ：猪蹄1只，白萝卜400g，白芸豆150g，枸杞适量，姜片10g，葱段10g，太太乐原味鲜鸡鲜调味料20g。

步骤

白萝卜去皮洗净切块，猪脚洗净斩块焯水，枸杞和白芸豆洗净。

锅中放入猪脚、白芸豆、姜片、葱段、太太乐原味鲜鸡鲜调味料及水，烧开后煲煮。

猪脚煲至软烂，放入白萝卜块和枸杞煮至萝卜酥软即可。

方法二：

用料：

猪蹄一只，白萝卜半根，黄豆适量，盐适量，葱一颗，姜4片。

步骤