粉条菠菜水煎包做法

菠菜粉条水煎包是一道美味的传统中式小吃,下面是它的详细做法:

材料准备

菠菜:一小把

胡萝卜:半根

葱姜末:适量

鸡蛋:3个

粉条:一把

虾皮:少许

胡椒粉:适量

十三香:适量

蚝油:适量

盐:适量

鸡精:适量

香油:适量

面粉:300克

温水:170ml

葱花:一把

花椒粉:适量

生抽:适量

制作步骤

菠菜处理

菠菜洗净,焯水1分钟,过凉水后剁碎备用。

粉条处理

粉条提前用温水泡发,变软后切成小段。

馅料制作

菠菜、粉条、胡萝卜、葱姜末、鸡蛋碎、虾皮放入大碗中。