西红柿去掉籽

去西红柿籽的方法如下：

切去顶部：

首先，将西红柿的顶部切去一小部分，以便可以看到里面的籽。然后，使用小勺子或茶匙将籽挖出。

切片去籽：

将西红柿切成花瓣形状，从顶部向底部长切。在切的过程中，沿着果核，将果核剔出来。切一个曲线，使西红柿的果肉与果核分离。最后，将所有的果肉从果核周围剔出来，只留下果核心并扔掉。

利用开水烫：

将西红柿洗净后，在顶部表皮轻轻划十字，不要太用力。然后用滚水冲洗十字处，直至浸没西红柿。用筷子轻轻翻滚，待十字纹向下裂开直至底部。直接放入凉水中冲洗，可以看到西红柿皮自动分离。用手剥去表皮，然后切片去籽。

去蒂去籽：

将西红柿洗净后去蒂，然后从顶部把西红柿切成两半，用手抓好，再切成四半。用刀从西红柿内部的顶部，贴着西红柿的内壁往下切，将籽挖出。

直接剥皮去籽：

将西红柿洗净后，在顶部切一个十字形，然后用开水烫一下。待西红柿皮自动分离后，剥去表皮，然后切成块状，这样籽也会随之去除。

这些方法都可以有效地去除西红柿籽，具体选择哪种方法可以根据个人喜好和需求来决定。如果需要处理大量西红柿籽，可以考虑使用开水烫的方法，因为这种方法效率较高。如果需要保留西红柿籽，则可以选择直接剥皮去籽的方法。