公的螃蟹怎么弄才能吃

要享用公的螃蟹，您可以按照以下步骤操作：

清理螃蟹

清洗螃蟹，去掉蟹腮、蟹胃等不可食用的部分。

去掉蟹脐上的盖，去掉蟹肠。

打开蟹盖

用剪刀轻轻敲打蟹盖，使蟹黄与蟹盖分离。

从中间剪开蟹盖，先吃蟹盖部分，用小勺将中间的蟹胃部分舀出并丢弃。

轻轻吮吸外面包裹着的蟹黄。

食用蟹腿

用蟹剪从后到前将蟹腿剪下，避开关节部分。

可以先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。

食用蟹钳

将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。