买芋头吗

是的，可以购买芋头。芋头是一种营养丰富的蔬菜，含有氟元素、钙和磷等，有助于预防龋齿和促进骨骼生长，尤其适合孩子食用。购买芋头时，可以通过以下方法挑选：

看外表：

新鲜的芋头表面应带有湿润的泥土，表皮完整且颜色棕黄，无发霉腐烂或发芽现象。

试重量：

新鲜芋头比较轻，水分少，淀粉含量高，口感粉糯。同等体积的芋头应选择轻一点的。

看沙眼：

芋头根部通常有很多凹下去的小洞，沙眼越多，口感越粉糯。

看纹路：

大个儿的芋头切成两半后，可以看到紫红色的纹路，纹路密集的品质较好。

颜色：

颜色偏白并带点淡淡的紫色斑点的芋头口感更软糯。

建议根据以上方法挑选新鲜的芋头，以确保购买到营养和口感都较好的芋头。