大蒜煮米饭

大蒜煮米饭是一种具有独特风味的食疗方法，以下提供几种常见的大蒜煮米饭的做法：

大蒜粥

材料：粳米50克，干大蒜头2-3瓣（1人份）。

做法：

1. 将大蒜洗净，可不去衣，拍碎。

2. 将粳米淘洗干净。

3. 大米和大蒜放入锅内，加水适量，大火烧开后转小火煮至大米软烂，加入适量盐调味即可。

点评：温中健脾暖胃，适合脾胃虚寒的人群食用。

大蒜蛋炒饭

材料：米饭、大蒜、鸡蛋、盐、油、生抽。

做法：

1. 大蒜切碎放进热油锅里放点盐炒匀。

2. 将大蒜炒熟后打进鸡蛋，炒匀。

3. 倒进米饭，炒散后淋上酱油，炒匀炒香即成。

点评：大蒜的香味与鸡蛋的滑嫩完美结合，是一道简单又美味的炒饭。