萝卜莲藕山药粥

萝卜莲藕山药粥是一道营养丰富、口感丰富的中华传统美食。下面是制作这道粥的详细步骤和所需材料:

材料

山药100克

莲藕100克

大米50克

糯米80克

枸杞适量

步骤

准备食材:

将糯米和大米洗净,用冷水浸泡30分钟;山药和莲藕去皮后切成滚刀块。

煮粥:

在电饭煲内胆中放入切好的山药、莲藕、浸泡好的糯米和大米。

加水煲煮:

加入适量的水,将电饭煲通电煲煮。

添加枸杞:

待粥煮开后,加入浸泡好的米同煲,继续煮至食材熟烂,粥粘稠后断电。

最后调味:

加入适量的枸杞,再焖几分钟即可享用。

功效与作用

山药:味甘、性平,归肺、脾、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。