好吃的粗粮

玉米面蔓越莓发面饼

材料：100克玉米面，100毫升开水，3克酵母，1个鸡蛋，10克白糖，200克面粉，250毫升温水，20克蔓越莓干。

做法：将玉米面、开水、酵母、鸡蛋、白糖混合搅拌成面糊，加入蔓越莓干后发酵。煎至两面金黄即可出锅。

红豆玉米粥

材料：一把玉米碴，适量红豆，适量冰糖。

做法：将玉米碴和红豆提前浸泡，然后放入锅中加水煮沸，转小火煮至粥熟，加入冰糖调味。

黑芝麻山药杂粮馒头

材料：250克面粉，熟山药80克，熟芝麻30克，白糖15克，酵母2克。

做法：将面粉、熟山药、熟芝麻、白糖、酵母混合揉成面团，发酵后蒸熟即可。

小米南瓜粥

材料：一把小米，适量南瓜，适量山药，适量红枣，一把枸杞。

做法：将南瓜去皮切块，小米洗净，一同放入锅中加水煮沸，转小火慢炖至南瓜熟透，加入红枣和枸杞，煮至冰糖融化。

无糖无油全麦烙饼

材料：100克荞麦面粉，150克全麦粉，水160毫升，盐2克，酵母2克。

做法：将荞麦面粉和全麦粉混合，加入水和盐，酵母发酵后烙饼，两面煎至金黄即可。

南瓜山药馒头

材料：南瓜，山药，面粉，酵母，白糖。

做法：将南瓜和山药蒸熟后捣成泥，与面粉和酵母混合揉成面团，发酵后蒸熟即可。

粗粮粘豆包

材料：红豆，薏米，大米，冰糖。

做法：将红豆和薏米提前浸泡，然后与大米一起煮成粥，加入冰糖调味。

玉米面菜团子

材料：玉米面粉，开水，胡萝卜，菠菜，面粉。

做法：将玉米面粉与开水混合搅拌成絮状，加入胡萝卜丁和菠菜碎，再加入面粉揉成面团，发酵后包入菜馅蒸熟即可。

红豆薏米粥

材料：红豆，薏米，大米，冰糖。

做法：将红豆和薏米提前浸泡，然后与大米一起煮成粥，加入冰糖调味。

南瓜小米粥

材料：南瓜，小米，冰糖。

做法：将南瓜去皮切块，小米洗净，一同放入锅中加水煮沸，转小火慢炖至南瓜熟透，加入冰糖融化。

青稞

特点：青稞有独特的口感，营养丰富，控糖效果出色，适合追求健康与好身材的人食用。

紫米

特点：紫米含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可制作成紫米粥或紫米饭，具有滋补作用。

燕麦片

特点：燕麦片可以用来制作早餐粥或加入酸奶、水果等作为健康的零食，富含蛋白质和膳食纤维。

全麦饼干

特点：相比于精制面粉制成的饼干，全麦饼干含有更多的纤维，是健康饮食的选择。

黑麦

特点：黑麦面包富含纤维和矿物质，适合作为早餐或午餐的主食，有助于降低胆固醇。

藜麦

特点：藜麦是一种高营养的粗粮，适合煮粥或制作馒头等，营养丰富，口感独特。

荔浦芋头

特点：荔浦芋头热量低，含有丰富的粗纤维，具有健脾、利湿、解毒等功效，适合减肥期间食用。

山西黑玉米

特点：黑玉米营养价值高，低脂饱腹，含有大量的花青素，具有美容养颜的效果。

红心蜜薯

特点：红心蜜薯口感香甜软糯，富含多种营养成分，适合作为甜品或主食。

大米

特点：大米是补充营养素的基础食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，