那种青菜性温

扁豆属于温性青菜，有促进消化、排出体内湿气的功效，可以帮助缓解腹胀和消化不良等问题。但食用时一定要煮熟，未煮熟的扁豆有毒。

韭菜也是一种性温的青菜，含有大量的维生素和矿物质，可以驱寒散瘀、滋阴补阳。韭菜的独特辛香味是因为所含硫化物，具有杀菌消炎的作用，可以提高人体免疫力。

甘蓝味甘性平，归胃经、脾经，能够起到益胃宽中、润肺生津的功效。

香菜属于温性食物，含有丰富的维生素和矿物质，能够起到温中健脾、益气活血的功效。

芥菜属于温性食物，含有大量抗坏血酸，能够起到提神醒脑、缓解便秘的功效。

茴香也是温性蔬菜，常用于烹饪中，具有温中散寒、理气的功效。

菠菜性温，含有丰富的铁、钙和维生素C等营养成分，具有滋阴养肝、补血润燥的作用，适合体质偏寒、气血不足的人食用。

芹菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于肝火旺盛、口舌生疮等症状有一定的改善作用，芹菜性平，适合不同体质的人食用。

生姜性温，能够发汗解表、温中止呕、解毒。

大葱性温，具有解表散寒、暖胃下气、抗菌消炎的作用。