泡面加小青菜
小青菜放泡面是一种简单又美味的吃法,有多种不同的做法可以尝试。以下是一些推荐的食谱和步骤:
简单版小青菜泡面
食材:方便面1包,小青菜适量,鸡蛋1个。
做法:
1. 用小砂锅把水烧开,放进面饼,再加入洗好的小青菜。
2. 继续大火烧开,加入适量的方便面调料。
3. 磕一个鸡蛋,搅成蛋液。
4. 青菜加进去,烧开后,再细细地倒入蛋液。
5. 继续大火烧开即可。
丰富版小青菜泡面
食材:方便面、土鸡蛋、火腿肠、小青菜、小葱、生姜、大蒜2粒、生抽、老抽、老干妈酱、白糖、香醋、香油、花生油。
做法:
1. 方便面煮熟后捞出过凉水沥干,加老抽、白糖和香油搅拌均匀。
2. 鸡蛋炒散备用,葱姜蒜爆香,火腿肠炒匀。
3. 小青菜加醋、生抽、老干妈酱翻炒半分钟,再加入方便面和鸡蛋翻炒均匀即可。
经典版小青菜泡面
食材:方便面、洋葱、红萝卜、小青菜、盐、五香粉、鸡精、生抽、食用油。
做法:
1. 方便面煮2分钟,捞出过凉水后控干。
2. 洋葱、红萝卜切丝,青菜一分为二。
3. 洋葱红萝卜煸炒,加入盐、五香粉、鸡精和生抽调味。
4. 加入青菜翻炒均匀,再放入方便面翻炒几下即可。
简易版小青菜泡面
食材:方便面1包,小青菜少量,猪排/鸡蛋一片。
做法:
1. 小青菜灼烫一下备用。
2. 方便面煮2分钟,捞出过凉水后控干。
3. 方便面内的作料炒香后加入开水,放面团煮至软硬适中。
4. 最后加入煎好的猪排或者鸡蛋和小青菜即可。
这些食谱各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法。希望这些信息对你有所帮助!