包包子能用洋葱吗

洋葱可以包包子，并且有多种做法。以下是一些具体的洋葱包子做法：

基础洋葱包子

材料：面粉、酵母、水、洋葱、肉末、香干、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、盐、食用油。

步骤：

1. 洋葱切碎，泡水5分钟后切碎，避免辣眼。

2. 香干切粒，与洋葱混合。

3. 炒肉末，加入调料翻炒至熟。

4. 洋葱、肉末和香干混合，加玉米面吸干水分。

5. 擀皮，包入馅料。

6. 蒸锅水开后，包子上蒸屉，大火蒸15分钟。

牛肉洋葱包子

材料：面粉、酵母、水、卤牛肉、洋葱、葱、姜、十三香、老抽。

步骤：

1. 酵母水化开，加入面粉揉成面团发酵。

2. 洋葱切碎，牛肉切丁。

3. 洋葱和牛肉混合，加入调料拌匀。

4. 发酵好的面团分割成小剂子，擀皮包馅。

5. 蒸锅水开后，包子上蒸屉，大火蒸20分钟。

魔性洋葱包子

材料：面粉、洋葱、五花肉、温水、酵母、白糖、生抽、蚝油、味精。

步骤：

1. 面粉中加入酵母和白糖，用温水和面发酵。

2. 洋葱和五花肉切碎，炒制后加入调料拌匀。

3. 发酵好的面团分割成小剂子，擀皮包馅。

4. 蒸锅水开后，包子上蒸屉，大火蒸20分钟。

这些做法都表明洋葱可以很好地与各种馅料搭配，制作出美味的包子。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法。