馒头做法用电饼铛做多久

使用电饼铛制作馒头的时间主要取决于馒头片的大小和电饼铛的功率。以下是一些常见做法所需的时间：

一般做法

预热电饼铛至适宜温度。

刷上一层薄薄的食用油。

将馒头片放入电饼铛中，盖上盖子开始烤制。

烤制时间根据电饼铛的功率和馒头片的大小来定， 一般需要几分钟的时间。

详细步骤

在电饼铛内均匀刷一层油，摆入做好的生胚，中间要留一点空隙让它醒发20分钟。

打开电饼铛，调至中火，先煎馒头2分钟，观察底部颜色，煎至微黄。

从边缘倒入半杯热水，注意不要加凉水，以免生胚回缩。盖上盖子，选择锅贴垫加热。继续加热，让水分逐渐收干，大约需要8-10分钟。此时，馒头的水分差不多就会收完。关火，再焖上3分钟，让馒头更加酥软。

快速做法

将馒头切成薄片，放入电饼铛中，电饼铛打开拿个凉馒头放里面3到5分钟就可以了。

综合以上信息，如果使用电饼铛制作馒头，建议先预热电饼铛，刷油，然后将馒头片放入，根据馒头片的大小和电饼铛的功率，烤制时间大约需要5-15分钟。具体时间可以根据实际情况进行调整，以确保馒头片两面金黄且内部熟透。