鸡腿菇吃面条
鸡腿菇可以与面条一起烹饪，制作出美味的鸡腿菇面条。以下是一种常见的做法：
材料
鸡腿菇：适量
面条：适量
白豆腐：少许
白菜：少许
圆白菇：适量
红葱油：少许
植物油：适量
盐：少许
水：适量
步骤
准备食材
清洗干净鸡腿菇，切成适量厚薄的片，装盘待用。
圆白菇洗净，切成两半，再切成大小合适的小片。
清洗白菜，切成中等粗细，装盘待用。
白豆腐清洗干净，切成中等大小形状，装盘待用。
炒制菌菇
锅里置适量的油（可以用花生油、玉米油、茶油，但不适合用菜籽油），调小火，热油30秒左右。
先倒入鸡腿菇，均匀炒1分钟，然后加入圆白菇，继续炒一分钟。此时要用中火。
一起再炒一分钟左右，倒入适量的冷水，然后放入适量的有机面条，再放入白豆腐。