林州炒米汤的做法

林州炒米汤的做法如下:

主要配料

炒小米

炒黑豆

姜片

葱白

白扁豆(或白萝卜块)

白面疙瘩或粉条

香油

药食两用配料 (如果需要):

炒黑豆和炒小米(各一把,炒米适量多点)

姜七片

葱七段(最好用葱的根须)

蒜七颗

桃仁七颗(重感冒用生桃仁,去尖)

白扁豆

熟盐

芝麻油

制作步骤

将小米和黄豆放入锅中炒至微黄,散发出香味。

将白萝卜、葱白、生姜等食材放入锅中煸炒。

加入清水和炒制好的小米、黄豆,小火慢煮。