剩豆浆的做法大全集
剩豆浆可以通过多种方式制作成美味的菜肴和饮品。以下是一些剩豆浆的创意做法:
豆浆布丁
将剩余的豆浆加入适量的糖和凝固剂,搅拌均匀后倒入容器中放置冷藏成型。
豆浆冰淇淋
将剩余的豆浆加入适量的糖和奶油,冷冻后打成豆浆冰淇淋。
豆浆汤
将剩余的豆浆加入蔬菜或肉类等食材一起煮成汤,味道香浓。
豆浆面筋
将剩余的豆浆加入面筋粉,揉成面团,再置于水中煮熟即可。
豆浆咖啡
将剩余的豆浆与咖啡混合成豆浆咖啡,口感顺滑。
豆浆蒸米饭
用豆浆替代水,煮出来的米饭味道很不错,有豆浆的清香,而且增强米饭的营养。
豆浆摊蛋饼
把豆浆倒入面粉中搅拌成面糊,再打入鸡蛋,加入葱花、洋葱或是火腿粒,在平底锅中摊出薄薄的蛋饼,非常适合老人和孩子作为早餐食用。
豆浆糙米饭
先将糙米加水浸泡3小时以上,至米粒膨胀,然后倒入电饭煲中,再加入豆渣和豆浆,搅拌均匀,最后启动电饭煲的煮饭功能,煮好后稍微焖一下即可。
早餐面点
豆浆加入面粉揉一揉蒸一蒸,可制作味美早餐面点,例如豆浆芝麻馒头。
豆浆煮时蔬
将熟豆浆与豆皮、菠菜、金针菇、胡萝卜、圣女果等蔬菜一起煮,味道鲜美。
豆浆捞面
将煮好的面条用豆浆代替水来捞,加入雪梨、黄瓜、圣女果等,再撒上熟黑芝麻,口感丰富。
玫瑰茄豆浆吐司
利用豆浆制作面包,加入玫瑰茄等食材,制作出美味的吐司。
这些做法不仅能有效利用剩豆浆,还能带来多样化的口感和营养体验。你可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。