金果棒做法
金果棒的做法如下:
方法一
用料 :面粉、鸡蛋、糖、水、芝麻、色拉油。做法
把面粉、鸡蛋、芝麻放在一起和面,擀成一张大饼。
切成适当大小的长条。
锅里多放油,油温不宜过高,炸至金黄色即可。
捞出炸好的金果棒,倒出油,加水熬糖稀,放入炸好的金果棒搅拌均匀,晾凉即可。
方法二
用料:
面粉、酵母菌、豆油。
做法
面粉加酵母菌和适量的水揉成面团,静置12小时发酵。
揉搓面团至有劲道,擀成薄片后切成条状。
油锅烧热,炸至黄色,撒上糖和芝麻即可。
方法三
用料:
面粉、鸡蛋、糖、水、芝麻、色拉油、盐、白沙糖、白芝麻、黑芝麻、莱籽油、埄蜜。
做法
面粉加鸡蛋、糖、水、芝麻和色拉油和面,擀成饼状。
切成条状后炸至金黄色。
熬糖稀,放入炸好的金果棒搅拌均匀即可。
方法四
用料:
面粉、鸡蛋、水、白糖。
做法
面粉加鸡蛋和水揉成偏硬的面团,醒面半小时。
擀成薄片后切成条状,小火炸至金黄。
熬糖稀,放入炸好的金果棒翻拌至糖稀裹满即可。
小贴士
油温不宜过高,以免炸糊。
熬糖稀时要小心翻拌,避免糖稀烧焦。
可以根据个人口味适量添加糖或盐。
这些做法各有特色,可以根据个人喜好选择合适的方法尝试制作金果棒。