芋头里有芋头皮吗能吃吗

芋头里确实 有芋头皮。芋头皮是芋头的外层，通常呈黑色、粗糙，并带有泥污。在处理芋头时，常见的做法包括：

煮熟或蒸熟后剥离：

将芋头完全煮熟或蒸熟后，可以整块剥离外皮。

摔打去皮：

将芋头装进小口袋里（只装半袋），用手抓住袋口，把袋子在地上摔几下，让芋头之间充分摩擦便可去掉外皮。

使用钢丝球磨皮：

将芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

这些方法都可以有效地去除芋头皮，具体选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。