莲藕红萝卜白菜炖豆腐

莲藕红萝卜白菜炖豆腐是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是这道菜的详细做法：

准备食材

萝卜洗净切片

豆腐切块

白菜邦和叶子分开切段

蒜苗切段和姜粒

炒制

锅中放大油烧热，放入姜粒炒香

再放蒜苗炒一会

放入萝卜片翻匀

放一勺老抽

放入切好的豆腐块

放生抽

翻匀之后放一勺盐

焖煮

加水焖二十分钟

萝卜焖熟之后先放白菜邦焖两分钟

再放白菜叶

焖熟之后再撒点蒜苗，放适量盐

出锅

搅拌均匀后，即可出锅装盘

这道菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道莲藕红萝卜白菜炖豆腐。