汕头清蒸什么海鱼好吃

在汕头，以下几种海鱼清蒸非常好吃：

花仙鱼：

花仙鱼蒸熟后配酱油食用非常美味。

鲈鱼：

清蒸鲈鱼以其原汁原味深受食客喜爱，搭配姜丝、葱段和料酒、生抽提升鲜味。

小晶鱼：

肉质肥美厚实，入口即化，简单快捷地清蒸即可。

多宝鱼：

深海海捕的鲜活多宝鱼，清蒸后能保留其刚出海的鲜味。

东星斑：

高端食材，清蒸能完整保留其鲜嫩口感。

黄翅鱼：

肉质细嫩，入口爽滑，适合小孩、孕妇及产后妇女食用。

银鲳鱼：

清蒸前需去除鱼眼，其他部分清蒸即可，肉质鲜美。

金丝鱼：

肉质鲜美，扎实爽滑，用粗盐腌过后口感更紧实。

带鱼：

肉质特别细嫩，适合清蒸，尤其是配上咸齑卤一起蒸食。

石斑鱼：

肉质肥厚且结实，清蒸石斑鱼味道鲜美。