南瓜粉条红薯包子怎么做

南瓜粉条红薯包子是一道营养丰富、口感丰富的美食。下面是制作这道美食的详细步骤：

食材清单

主料：

南瓜 500g

面粉 500g

猪肉 300g（肥瘦搭配）

粉条 100g

调味料：

酵母粉 5g

白糖 10g

食用油 适量

食盐 适量

黄豆酱 1勺

甜面酱 1勺

生抽 1勺

花椒粉 少许

高度白酒 少许

配料：

葱花 适量

姜末 适量

核心步骤

南瓜处理

1. 南瓜去皮切丁，盐腌出水，纱布挤干，保留南瓜汁和面。

面团制作

1. 面粉加入酵母、白糖，用南瓜汁和面，揉至光滑，一次发酵。

馅料制作

1. 肥肉爆香，加入瘦肉炒制。