洋葱卷里有洋葱吗
洋葱卷里面是有洋葱的。以下是一些具体的洋葱卷食谱,从中可以看出都需要使用洋葱作为主要食材:
食谱一
用料:洋葱 1个,面包糠 适量,淀粉 适量,鸡蛋 2个。
做法:洋葱切出圆圈,然后按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹好,油炸出锅。
食谱二
用料:洋葱 1个,面包糠 随意,面粉或者生粉 随意,鸡蛋 1个,极美滋腌料。
做法:洋葱切圆圈,腌制3小时,然后裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,油炸至金黄色。
食谱三
用料:洋葱 1个,盐 少许。
做法:洋葱切条,炸软后沥干油分,与其他食材混合后卷起来煎一下。
食谱四
用料:洋葱 1个,盐 少许,胡椒粒 少许。
做法:洋葱切圈,腌制后蘸淀粉、鸡蛋液和面包屑,油炸至金黄色。
食谱五
用料:洋葱 1个,鸡蛋 2个,面包糠 50克,盐和鸡精 各半克,面粉 35克。
做法:洋葱切圈,夹入芝士碎后按照面粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹好,油炸后塞入芝士碎。
从以上食谱可以看出,洋葱卷的制作过程中都需要使用洋葱,并且是将洋葱切成圆圈或条状后进行裹粉油炸。因此,可以肯定地说,洋葱卷里面是有洋葱的。