怎样自制小吃不用电饭锅

如果你想要自制小吃且不想使用电饭锅,这里有一些简单的方法可以考虑:

红枣牛奶发糕

将牛奶加热至30度,加入酵母粉搅拌均匀。

将面粉分次加入牛奶中,搅拌成黏稠的面糊。

加入红枣碎丁,拌匀。

将面糊放入模具,发酵至两倍大。

蒸锅加水烧开,将模具放入蒸30分钟,焖5分钟后取出切块。

布丁

将砂糖、牛奶、香草精混合均匀。

将布丁液过筛后倒入杯中。

将杯子放入微波炉加热1分半分钟。

取出后包上铝箔纸,放入冰箱冷藏一晚。

油条

将面粉、牛奶、白糖、盐、发酵粉和黄油混合搅拌均匀。

面糊放置30分钟发酵。

热锅倒油,将面糊挤入热锅中,炸至金黄色。