爱上洋葱怎么

爱上洋葱的五个理由如下：

护心：

研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于护心，防止不必要的血小板凝结。此外，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能，并富含抗氧化剂类黄酮，有助于预防心脏病发作。

预防癌症：

多项研究证实，适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

延缓衰老：

洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。斛皮黄酮是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

清血功能：

洋葱具有很好的清血功能，可以帮助身体排除毒素，保持血液健康。

增加“好”胆固醇：

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。此外，洋葱还能增加“好”胆固醇，有助于脂肪代谢。

这些理由充分说明了洋葱的营养价值和健康益处，如果你还没有尝试过爱上洋葱，不妨从这些方面入手，逐步培养对洋葱的喜爱。