洋葱土豆牛肉拌饭
牛肉土豆洋葱炒饭是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,营养丰富,非常适合家庭制作。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单版牛肉土豆洋葱炒饭
牛肉剁碎,加入适量酱油、淀粉、油腌制15分钟。
土豆和胡萝卜焯水,锅里加油放入牛肉末炒熟。
另起锅放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒,放入米饭加适量酱油,放牛肉翻炒均匀。
经典版牛肉土豆洋葱炒饭
牛肉切片,土豆、胡萝卜、洋葱切丁,葱切碎。
鸡蛋打散,先炒蛋,再炒牛肉分开炒。
牛肉熟后依次放土豆、胡萝卜、洋葱、翻炒,最后放饭、葱翻好炒。
家常版牛肉土豆洋葱炒饭
备好牛肉、洋葱、土豆、葱。
炒一下牛肉,放洋葱,撒葱,吃。
丰富版牛肉土豆洋葱炒饭
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蟹味菇、番茄、番茄碎、青辣椒、红辣椒。
锅中加油烧热,将豆瓣酱、生姜、大蒜放入锅中爆香,加入牛肉翻炒。
加热水炖煮牛肉至软烂,加入土豆、胡萝卜、洋葱、蟹味菇、番茄翻炒均匀。
炖至所有食材变熟,加入番茄碎、青辣椒、红辣椒,调味后撒上葱花、香菜。
快速版牛肉土豆洋葱炒饭
牛肉片提前腌制,土豆去皮切块,洋葱切丝,大蒜与生姜切末,葱花切段。
锅中加油,放入大蒜与姜末爆香,炒洋葱至透明,加入牛肉片翻炒至变色。
加入土豆块,翻炒至表面略微焦黄,加入适量水焖煮至土豆熟软。
加入炒好的牛肉片、酱油、蚝油、糖,快速翻拌均匀,勾芡后盛在饭上,撒上葱花。
电饭煲版牛肉土豆洋葱炒饭
土豆去皮洗净切小方块,洋葱洗净切小片,卤牛肉切小方块,榨菜切碎。
米洗净入电饭煲,油锅烧热,放入洋葱和土豆煸炒出香味,加入牛肉块和榨菜继续煸炒。
加生抽炒匀,炒好的土豆牛肉等入电饭煲,拌匀,根据口味加点盐,饭焖熟即可。
简易版牛肉洋葱炒饭
锅中放油烧热,放入用玉米淀粉、姜汁料酒、酱油腌制好的牛肉,大火炒熟。
装盘备用,放入洋葱炒熟后放入米饭,翻炒均匀,加入牛肉和小葱末,酱油翻炒至颗粒分明。
这些做法各有特色,您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望这些食谱能帮助您轻松制作出美味的牛肉土豆洋葱炒饭!