一碗五个鸡蛋的面条
一碗五个鸡蛋的面条,可以根据不同的口味和做法来制作。以下是几种不同的做法:
番茄味面条鸡蛋饼
材料:面条、鸡蛋5个、食盐、食用油、番茄酱、黑芝麻。
步骤:
1. 煮面条,煮熟后过凉水备用。
2. 鸡蛋打散,加入食盐搅拌均匀。
3. 煎锅加油,放入面条煎至底面定型,再倒入鸡蛋液,摊平。
4. 煎至两面金黄,挤上番茄酱,撒上黑芝麻即可。
营养丰富发糕
材料:面条、鸡蛋5个、食盐、食用油(不加水,基本不加油)。
步骤:
1. 面条煮熟后过凉水备用。
2. 鸡蛋打散,加入食盐搅拌均匀。
3. 煎锅加油,放入面条煎至底面定型,再倒入鸡蛋液,摊平。