狼牙土豆调料酸萝卜

狼牙土豆调料酸萝卜的制作方法如下:

准备食材

土豆2个中等大小,切成波浪条

辣椒粉1汤匙(根据个人口味调整)

孜然粉1汤匙

芝麻1汤匙

生抽1汤匙

香醋1汤匙

糖半汤匙

盐适量

植物油适量(用于炸土豆和调料汁)

小米辣2根(切碎,可选)

香菜适量(切段,点缀)

葱花适量

酸萝卜适量(切丝或切片)

炸土豆条

将土豆条泡水后沥干水分。

锅中倒入足量植物油,烧至七成热后,下土豆条炸至金黄酥脆,捞出沥油。

调制料汁