面条加面粉做的油条

使用面条和面粉制作油条的过程如下：

准备材料

面条：最好先用过滤网筛一遍，去除杂质和大颗粒。

面粉：500克。

鸡蛋：1个。

酵母粉：5克。

食盐：5克。

白糖：适量。

牛奶：适量。

植物油：适量。

和面

将面粉倒入盆中，加入鸡蛋、酵母粉、食盐和白糖，搅拌均匀。

缓缓倒入牛奶，边倒边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次醒发，大约1小时。

制作油条形状