怎样辨别豆浆是否加热过

要辨别豆浆是否加热过，可以通过以下几种方法：

观察泡沫

未煮熟的豆浆：会有很多气泡，且泡泡较大、较透亮。

煮熟的豆浆：表面没有太多的气泡，或者气泡较小且均匀。

闻气味

未煮熟的豆浆：会有生黄豆的气味。

煮熟的豆浆：会有一股浓浓的香味，类似于豆腐的味道。

检查颜色

未煮熟的豆浆：颜色较浑浊，可能呈乳白色。

煮熟的豆浆：颜色较透亮，为乳白色。

确认温度

未煮熟的豆浆：温度通常低于100℃。

煮熟的豆浆：温度应达到并维持100℃以上，持续加热5分钟以上以确保安全。

建议