凉菜一盘多重

凉菜一盘的重量 因菜品和制作方式的不同而有所差异。以下是一些常见情况下的重量参考：

一般凉菜：

一盘凉菜通常在100克到200克之间，具体重量取决于菜品的种类和份量。

肉类凉菜：

例如凉拌肘子肉，如果切成小块或薄片，一盘大约需要200-300克；而如果是较大的肘子肉块，可能需要400-500克。

蔬菜凉菜：

例如白菜拌凉菜，一斤白菜可以拌成多盘，具体数量取决于配菜和盘子的大小。

综合来看，一盘凉菜的重量大致在100克到500克不等，具体重量还需根据实际情况进行调整。如果需要更精确的重量信息，可以向食堂工作人员询问或自己使用称重器进行称量。