番茄虾仁青菜汤辅食做法

番茄虾仁青菜汤是一款简单又营养的家常汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是这款汤的详细做法：

材料准备：

西红柿：2个

虾仁：100克

金针菇：1小把

小白菜：4颗

葱花/韭菜：2根

大蒜：4瓣

食用油：少量

食用盐：适量

鸡精：适量

做法步骤：

食材处理

西红柿洗净后切成颗粒或薄片。

虾仁解冻，洗净备用。

大蒜切末，韭菜或小葱切成小段。

金针菇和小白菜洗净，沥干水分。

炒制

锅中加入少量食用油，油温5成热时下入蒜末炒香。

加入切好的西红柿，快速翻炒，并加入适量的食用盐，以便西红柿更快出汁。

当西红柿炒至软烂出汁后，加入虾仁，快速翻炒至虾仁变色。

煮汤

加入大约半碗清水，水量根据西红柿和蔬菜的量适当调整，不宜过多，以免番茄汁过稀。