西芹菜新鲜

要判断西芹菜是否新鲜，您可以参考以下几点：

外观

新鲜的西芹外观翠绿挺拔，茎杆粗壮，叶片鲜嫩。

不新鲜的西芹叶子可能会发黄、发皱，茎部出现老黄的情况。

叶身

新鲜的芹菜叶身平直，叶子顶端不会翘起。

存放时间较长的芹菜叶子尖端会翘起，叶子变软甚至发黄。

气味

新鲜的西芹有天然的果蔬香味，十分清新。

如果闻到苦味或其他不良气味，可能不是最新鲜的选择。

茎部

新鲜的芹菜茎部坚硬，没有明显的弯曲或断裂，按压时有弹性。

不新鲜的芹菜茎部可能变软或有凹陷。

根部

新鲜的芹菜根部颜色翠绿，饱满无斑点。