莲藕西兰花食谱图解

莲藕西兰花食谱图解

莲藕和西兰花是常见的健康蔬菜，搭配起来既美味又营养。下面是一道简单又美味的莲藕西兰花食谱图解。

食材准备：

莲藕 1节

西兰花 1颗

大蒜 3瓣

盐 适量

鸡精 少许

白糖 1茶匙

食用油 适量

芝麻油 1茶匙

白醋 1汤匙

做法步骤：

准备食材

莲藕去皮切成小丁。

西兰花洗净，切成小朵。

大蒜剁成蒜蓉。

焯水

锅中加水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分。

锅中再加水烧开，放入莲藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。

调味

碗中加入白糖、盐、鸡精和白醋，搅拌均匀。