玛芬蛋糕和纸杯蛋糕
玛芬蛋糕和纸杯蛋糕是两种常见的糕点，它们在多个方面存在区别：
重量和外观
玛芬蛋糕：通常比较厚重，内部组织紧实，糕体相对厚实，给人一种扎实的感觉。
纸杯蛋糕：比较轻盈，像迷你蛋糕，顶部通常浇有一层奶油或放置一些装饰品（如蜡烛、彩色小糖屑等），外观精致。
制作材料
玛芬蛋糕：制作时通常加入一些水果（如蓝莓、草莓、香蕉）、坚果或巧克力碎等。
纸杯蛋糕：内部组织松软，通常什么都不放，顶部也不会浇上奶油，口味偏甜。
口味
玛芬蛋糕：口味通常不是很甜，但可以根据个人喜好加入各种额外添加物，如坚果、燕麦等。
纸杯蛋糕：注重奶油的变化，口味通常比较甜，适合喜欢甜食的人群。
制作方法
玛芬蛋糕：制作过程中，面糊不需要过度搅拌，以免起筋影响口感。
纸杯蛋糕：制作过程相对简单，通常将面糊装入裱花袋中，挤入纸杯中，然后放入烤箱烘烤。