下奶豆浆怎么做
下奶豆浆的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
传统方法
用料:黄豆、水、冰糖。
做法:
把黄豆洗净泡水一晚上,第二天沥干水。
加4杯清水入搅拌机里搅拌1-2分钟,用筛子或纱布过滤出来。
把豆浆倒入小锅里煮滚后转小火煮20分钟,加冰糖调味即可。
加入其他食材
用料:黄豆、花生、黑豆、水、糖、牛奶。
做法:
将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用。
将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再加入牛奶,打碎煮熟,过滤后即可食用。
使用破壁机
用料:黄豆、水、牛奶、糖。
做法:
食材洗净入破壁机,选豆浆模式。
想加奶的话,豆浆稍凉后加入,再选果汁模式搅拌即可享用美味豆奶。
详细步骤
用料:黄豆、花生米、水、糖、牛奶。
做法:
花生米用清水浸泡1-2小时,搓掉红皮。
把去皮的花生米放入料理机添清水,打碎煮熟,过滤进煮锅。
倒入白糖,小火煮开,倒入牛奶,小火煮开即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,传统方法简单快捷,加入其他食材可以增加营养和口感,使用破壁机则能制作出更加细腻顺滑的豆浆。